The Hungry Dane af Jacob Bech
DA EN

Blog

Til når en video ikke er nok.

Længere tanker om mad og rejser, praktiske guides til dine knive, små historier fra hverdagen og opskrifterne fra de første år.

  1. #71Det asiatiske køkken

    Sådan laver man Dim Sum dumplings

    Dim sum dumplings er en kinesisk ret, der stammer fra den sydlige del af Kina, især fra byen Guangzhou. Det er en form for…

  2. #72Det asiatiske køkken

    Sådan laver man Pad Thai

    Pad Thai er en populær thailandsk ret, der består af stegte risnudler, kød eller fisk, æg, grøntsager og en krydret sauce. Retten er ofte…

  3. #73Det asiatiske køkken

    Sådan laver man Ramen suppe

    Ramen suppe er en japansk ret, der er blevet populær i hele verden. Historien går tilbage til det 19. århundrede, hvor kinesiske immigranter introducerede…

  4. #74Det asiatiske køkken

    Sådan laver man Sushi

    Sushi er en populær japansk ret, der normalt består af rislapper, som er pakket omkring en fyldning, som ofte består af fisk eller skaldyr,…

  5. #75Det asiatiske køkken

    Sådan laver man Tempura

    Tempura er en japansk madret, der består af skalddyr eller grøntsager, der er dyppet i en let og luftig dej og derefter dyppet i…

  6. #76Det asiatiske køkken

    Sådan laver man Kung Pao meatballs

    Kung Pao Meatballs er en kinesisk opskrift, der er blevet populær i mange dele af verden. Opskriften er opkaldt efter Kung Pao, en kinesisk…

  7. #77Det danske køkken

    Sådan laver man persillesovs

    Ingredienser: Persillesovs - Sådan gør du: Sådan laver man persillesovs Kommentér herunder hvis der er opskrifter som du mener vi skal udforske. Se alle…

  8. #78Det danske køkken

    Sådan laver man stegt flæsk med persillesovs

    Stegt flæsk med persillesovs er en traditionel dansk ret, der kan spores tilbage til 1700-tallet. Denne ret er blevet en fast bestanddel af den…

  9. #79Det danske køkken

    Sådan laver man tarteletter med høns i asparges

    Tarteletter er en dansk spise, der er blevet en populær delikatesse i mange dele af verden. Historien om tarteletter begynder i 1800-tallet, hvor den…

  10. #80Det europæiske køkken

    De 10 bedste restauranter i Berlin

    Berlin er Tysklands hovedstad og en af Europas mest pulserende byer. Byen er kendt for sin kulturelle mangfoldighed og kulinariske scener, og det er…

    13 min. læsningLæs