kina

Dim sum dumplings er en kinesisk ret, der stammer fra den sydlige del af Kina, især fra byen Guangzhou. Det er en form for street food, der blev serveret i tehus i det 19. århundrede. Dim sum dumplings er lavet af dej, der er fyldt med forskellige ingredienser, som f.eks. kød, fisk, grøntsager eller svampe. […]

Kung Pao Meatballs er en kinesisk opskrift, der er blevet populær i mange dele af verden. Opskriften er opkaldt efter Kung Pao, en kinesisk krigsherre, der levede i det 19. århundrede. Historien går, at Kung Pao var en krigsherre, der elskede at spise kødboller. Han var så vild med dem, at han bestilte dem til