Argentina

Asado er en traditionel argentinsk metode til at tilberede kød, normalt oksekød eller svin, på en grill eller over åben ild. Ordet “asado” refererer også til en social begivenhed, hvor familie og venner samles for at spise det tilberedte kød, ofte ledsaget af en salat og andre sideretter. Historien om asado kan spores tilbage til […]