Gå på opdagelse i vores store udvalg af opskrifter

Hos The Hungry Dane har vi stor erfaring efter mange års erfaring i store internationale køkkener. Vores passion er, at lave det bedste mad af de bedste råvarer, men samtidigt gør vi det nemt, så alle kan være med.

Hvis du er på udkig efter nemme opskrifter, der kan give plads til endnu mere hygge ved middagsbordet, så er du havnet det rette sted.

Tag med The Hungry Dane på en rejse gennem verdens mange forskellige smagsfulde køkkener og find dine madopskrifter på alt fra dansk til afrikansk mad. 

Vi giver vores bud, med stor erfaring fra udlandet, på en lang række kendte og ukendte retter, der kan tage dig til de mere sydlige himmelstrøg eller blot minde dig om din barndom. 

Nemme opskrifter, så alle kan være med.

Vi har stor passion for madlavning, og dette afspejler sig i vores store madunivers. Mad er noget der skal deles og nydes sammen. Derfor deler vi vores egne favorit opskrifter med dig. Vi deler ikke blot vores opskrifter, men vi deler vores erfaring og store passion for faget.

Om du er nybegynder, eller selv har en stærk erfaring i køkkenet, så håber vi at vores madopskrifter vil gøre din hverdag eller festaften lidt nemmere og spændende. 

Vi kommer også løbende med content i form af videoer på Youtube og på vores andre sociale medier, som du nemt kan følge eller få inspiration af.

Opskrifter fra hele verden

Opskrifter fra hele verden er en fantastisk måde at bringe spænding og mangfoldighed ind i ens køkken. Der findes tusindvis af lækre og unikke opskrifter fra hele verden, der kan give en smagsoplevelse udover det sædvanlige.

For eksempel kan man prøve at lave den italienske klassiker, pasta carbonara, som består af pasta, æg, pancetta (tyndtskåret skinke) og parmesan. Eller man kan tage turen til Asien og lave den thailandske ret tom yum, som er en spændende suppe med rejer, lime, chili og citrongræs.

Hvis man er til den franske køkken, kan man prøve at lave den traditionelle tærte quiche lorraine, med skinke, æg og fløde. Eller man kan tage et smut til Sydamerika og lave den peruvianske ret ceviche, som er lavet af rå fisk, lime, chili og løg.

Der findes også mange opskrifter fra de arabiske lande, såsom falafel, en slags bøf lavet af kikærter, eller shakshuka, en ret med æg, tomater og chili.

Uanset hvilken ret man vælger, så er opskrifter fra hele verden en fantastisk måde at bringe spænding og mangfoldighed ind i ens køkken. Så giv dig i kast med at lave noget nyt og spændende fra hele verden!

Gode opskrifter er ikke meget værd uden det rette køkkenudstyr. Se udvalget fra vores partnere hér.

Har du en idé eller to?

The Hungry Dane uploader hele tiden opskrifter og idéer. Du kan derfor være sikker på, at hvis du en dag ikke ved hvad du skal lave til dine gæster, så skal du blot hoppe ind på vores side. 

Vi vil med glæde gerne høre dine oplevelser med vores opskrifter og modtage alle de inputs som du skulle have til vores opskrifter.

På den måde kan vi dele og udvikle vores madglæde sammen.

Har du en idé eller to? Vi tager også meget gerne imod nye idéer til nye opskrifter og content som vi kan lave videoer ud af.

Følg os på Instagram hér.